Les secrets d’un été parfait à La Réunion : entre fêtes locales et fruits exotiques
L’été austral à La Réunion, qui s’étend de novembre à mars, est une saison haute en couleurs, en saveurs et en émotions.
Les journées sont chaudes, la mer invite à la baignade, et les jardins se parent de flamboyants éclatants.
C’est aussi le moment idéal pour découvrir la richesse culturelle et culinaire de l’île… tout en profitant d’un hébergement typique créole comme Les Ti Kaz d’Auguste aux Avirons.
Les activités à faire durant l’été à La Réunion
Que faire quand il fait chaud sur l’île intense ?
Pendant l’été austral, les températures oscillent entre 28 et 32°C sur le littoral, et l’air marin nous fait voyager.
Pour profiter pleinement de cette chaleur tropicale, nous vous recommandons plusieurs activités :
💠Se baigner dans le lagon : les plages de l’Ermitage, de Saint-Leu ou de l’Étang-Salé offrent des eaux calmes, protégées par la barrière de corail.
💠Découvrir les cascades : Langevin, Bassin Cormoran… de véritables havres de fraîcheur.
💠Découvrir les marchés forains : ambiance conviviale, senteurs épicées et rencontres avec les producteurs locaux
💠Déguster une glace locale ou un jus de fruits frais pour se rafraîchir durant la journée
💠Faire une randonnée tôt le matin : direction le Piton de la Fournaise, les Makes ou le Maïdo pour admirer les panoramas avant qu’il ne fasse trop chaud.
💠Camper et profiter du lever du soleil en pleine nature
💠Pratiquer le snorkeling ou la plongée pour admirer la faune marine
💡Notre conseil : la chaleur est plus douce en altitude, ce qui rend les visites de Cilaos ou de la Plaine des Palmistes particulièrement agréables en été.
Notre équipe vous renseigne sur les bons plans de l’île : où découvrir les meilleures glaces locales, ou encore où profiter pleinement du lever du soleil ? Contactez nous pour plus d’informations.
La cascade Langevin – Saint-Joseph
Photo par Alexandre Péribé, sous CC-BY-SA-4.0
Les fruits de saison : un festival de saveurs
Profitez des produits locaux durant tout votre été à La Réunion
En passant l’été à La Réunion, vous aurez le plaisir de goûter nos fruits “péis” :
⪧ Les mangues 🥭 sont juteuses et sucrées : elles se dégustent fraîches, en jus, ou en rougail.
Vous trouverez plusieurs variétés de mangues sur l’île, mais notre préférée c’est la mangue josée.
⪧ Les letchis sont des petites perles rouges à la peau rugueuse mais à l’intérieur doux, tendre et juteux. Symbole des fêtes de fin d’année réunionnaises, les letchis se dégustent sans fin pour les plus gourmands.
Parmi les fruits moins éphémères mais toujours aussi bons, on retrouve l’ananas Victoria 🍍, les fruits de la passion, les longanis ou encore les tamarins… de véritables explosions de goût dont on ne se lasse pas.
Côté légumes, les brèdes, les patates douces, les chouchous… enrichissent la cuisine créole qu’on déguste aussi bien tous les jours que pour les fêtes. 😋
Et pour encore plus de beauté, les flamboyants sont en fleurs à cette période : leurs grappes rouges et orangées illuminent nos paysages, ajoutant une touche festive à chaque coin de l’île.
Passer l’été à La Réunion , c’est s’assurer un séjour hors du commun avec des activités intenses, des mets locaux uniques et des paysages magnifiques !
Les Ti Kaz d’Auguste vous proposent un séjour authentique dans des bungalows créoles, alliant confort, modernité et végétation locale.
Choisissez un lieu hors du temps pour des vacances inoubliables…
Photo par Mr YIN, libre d’utilisation
Les fêtes réunionnaises : traditions et ambiance chaleureuse
Vivez un été festif à La Réunion
L’été austral est aussi une période festive où la culture réunionnaise s’exprime pleinement :
Le 20 décembre (« 20 désamb » ou « fét kaf ») est un jour férié spécifique de La Réunion, où on commémore l’abolition de l’esclavage (1848). A cette date, nous nous remémorons le vécu de nos ancêtres et nous célébrons notre liberté.
L’île vibre au rythme du maloya, des concerts et des feux d’artifices.
🎄Un Noël à la créole, c’est partager un repas en plein air au son de la musique, savourer des plats traditionnels comme le cari camarons ou le cari bichiques, et vivre un moment familial chaleureux. Les enfants, les yeux pétillants, guettent le ciel étoilé dans l’espoir d’apercevoir le Père Noël sur son traîneau.
C’est aussi l’occasion de déguster les douceurs de saison : chocolats, letchis et mangues sucrées.
Photo par Dinkun Chen, sous CC-BY-SA-4.0
Photo par Tchaosy, sous CC-BY-SA-4.0
🍾 Passer le Nouvel An à La Réunion c’est profiter des feux d’artifice, des pique-niques sur la plage et des célébrations qui se prolongent jusqu’au petit matin.
On fait alors un bilan de l’année écoulée, et on pense à nos résolutions pour l’année suivante. C’est une fête qui se célèbre plutôt avec les amis, même si certains restent quand même en famille.
💡Notre conseil : célébrer le Nouvel An à la plage est une expérience très festive, mais il est important de s’y prendre tôt, car les lieux peuvent vite être très fréquentés.
Ces moments sont idéaux pour s’imprégner de la convivialité réunionnaise et vivre des instants inoubliables.
En séjournant dans un lieu authentique comme Les Ti Kaz d’Auguste, vous pourrez passer les fêtes dans un cadre local où l’architecture et la végétation apportent charme et calme.
Photo par Nicolas Adgie pour Les Ti kaz d’Auguste
Envie de célébrer la fin d’année au plus près de la culture créole ?
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